Verkstaden

Boka in dig i verkstaden på Fabriken Furillen och låt Restaurang ROT ta dig med på en underbar smakupplevelse med fokus på Gotland. Middagen serveras som en fast 5-rätters meny till det erbjuds dryckespaket, samt ett alkoholfritt alternativ. Maten tillagas i vårt utekök med vedugnen som den stora stjärnan.

Boka bord på Verkstaden

Smedjan

Under 10 kvällar sommaren 2024 kommer restaurang ROT att duka upp med ett nytt koncept i den gamla smedjan på furillen. Här finns det endast 10 platser och Under kvällens gång kommer du att få äta dig igenom en mängd rätter baserade på Gotlands absolut bästa råvaror tillagade över öppen eld. Välkommen till en kväll fylld av smak, doft och atmosfär i smedjan på Furillen.

Kommer snart...

Luqaz

Upptäck matlagning på ett spännande sätt och skapa minnen tillsammans. Här erbjuds cateringar, matlagningsaktiviteter, föreläsningar och gästspel

Kommer snart...